Puff pastry margarin qadoqlash liniyasi

Puff pastry margarin qadoqlash liniyasi

Ishlab chiqarish videosi:https://www.youtube.com/watch?v=j7iX2nuvP-I

Ushbu pufakchali xamirturushli margarin qadoqlash liniyasi yon tomonga buklanadigan blokli margarin va varaqli margarinni qadoqlash uchun mo'ljallangan bo'lib, PE plyonka va qog'ozga mos kelishi mumkin. Qadoqlash shakli bitta plyonkali issiq muhrlash turiga qaraganda muntazamroq.

Texnik parametr

Margarin varaqlarining texnik xususiyatlari:

• Plitalar uzunligi: 200 mm ≤ L ≤ 400 mm
• Plitalar kengligi: 200 mm ≤ W ≤ 320 mm
• Plitalar balandligi: 8mm≤H≤60mm

Blok margarinining texnik xususiyatlari:

• Blok uzunligi: 240 mm ≤ L ≤ 400 mm
• Blok kengligi: 240 mm ≤ W ≤ 320 mm
• Blok balandligi: 30 mm ≤ H ≤ 250 mm

Qadoqlash materiallari: PE plyonka, kompozit qog'oz, kraft qog'oz

Chiqish

Margarin varaqlari: 1-3T/soat (1kg/dona), 1-5T/soat (2kg/dona)

Blok margarin: 1-6T/soat (har bir bo'lak uchun 10 kg)

Quvvat: 10 kVt, 380v50Hz

Uskunalar tuzilishiavtomatik kesish qismi

Avtomatik doimiy haroratni kesish mexanizmi

Texnik xususiyatlari: Uskuna ishga tushirilgandan so'ng, u avtomatik ravishda belgilangan haroratgacha qizdiriladi va doimiy haroratda saqlanadi.

Kesuvchi servo mexanizm: pnevmatik aktuator, termostat pichog'ining yuqoriga va pastga, harakatga va oldinga va orqaga harakatlanishini mexanik struktura orqali yakunlaydi va harakat tezligi yog'ning uzatish tezligiga mos kelishini ta'minlaydi. Yog'ning kesilishining go'zalligini maksimal darajada ta'minlaydi.

Filmni chiqarish mexanizmi

Ushbu uskuna PE plyonka, kompozit qog'oz, kraft qog'oz va boshqa qadoqlash materiallari uchun ishlatilishi mumkin.

Oziqlantirish usuli o'rnatilgan oziqlantirish, plyonkali spiralni tezda yuklash va tushirish qulay va sodda, ish paytida avtomatik tushirish, sinxron ta'minot, avtomatik ishga tushirish va to'xtatish.

Avtomatik uzluksiz plyonka almashtirish, plyonkani uzluksiz almashtirishga erishish uchun plyonka rulosining bo'g'imi avtomatik ravishda olib tashlanadi, faqat plyonka rulosini qo'lda almashtirish mumkin.

Uzatish mexanizmi doimiy kuchlanish, avtomatik tuzatishdir.

Plyonka laminatsiyasi mexanizmi (Bock & Sohnning BFW15 videosiga qarang)

Ish jarayoni:

1. Kesilgan blok yog'i qadoqlash materialiga tushadi, servo motor esa konveyer tasmasi tomonidan boshqariladi va ikki bo'lak moy orasidagi belgilangan masofani ta'minlash uchun belgilangan uzunlikni tezlashtiradi.
2. Keyin plyonka kesish mexanizmiga o'tkaziladi, qadoqlash materiali tezda kesib tashlanadi va keyingi stantsiyaga o'tkaziladi.
3. Ikkala tomonning pnevmatik tuzilishi ikki tomondan ko'tariladi, shunda paket materiali moyga biriktiriladi va keyin o'rtasiga yopishadi va keyingi stantsiyani uzatadi.
4. Servo motorning harakat yo'nalishi mexanizmi, yog'ni aniqlagandan so'ng, darhol qisqichni bajaradi va tezda 90° yo'nalishni sozlaydi. (3-rasmga qarang)
5. Yog 'aniqlangandan so'ng, lateral muhrlash mexanizmi servo motorni tezda oldinga va keyin orqaga burish uchun harakatga keltiradi, shu bilan qadoqlash materialini ikki tomondan moyga yopishtirish maqsadiga erishiladi. (1, 2-rasmlarga qarang)
6. Qadoqlangan yog 'qadoqdan oldin va keyin bir xil yo'nalishda yana 90° ga sozlanadi va tortish mexanizmi va olib tashlash mexanizmiga kiradi.

Og'irlik mexanizmi va rad etish

Onlayn tortish usuli tez va uzluksiz tortish imkonini beradi va bardoshlikdan tashqari kabi fikr-mulohazalar avtomatik ravishda yo'q qilinadi.