Yangi ishlab chiqilgan dam olish trubasining bir to'plami Rossiyaga jo'natishga tayyor

Yangi ishlab chiqilgan dam olish trubasining bir to'plami Rossiyaga jo'natishga tayyor

Bu margarinni qayta ishlash zavodi, jumladan emulsifikator idishi, qirib tashlangan sirt issiqlik almashtirgich (votator), pin rotorli mashina va boshqalar bilan hamkorlikda puff pastry margarin ishlab chiqarish uchun yangi ishlab chiqilgan dam olish trubkasi.

Puff pastry margarinni qo'llash

Puff pastry margarin - ko'plab mazali qo'llanmalarga ega engil va maydalangan pishiriq tayyorlashning asosiy tarkibiy qismidir. Puff pastry margarinidan foydalanishning ba'zi usullari:

1. Klassik puff pastry:

Undan an'anaviy puff pasta xamirini tayyorlash uchun foydalaning. Xamir orasidagi margarin qatlamlari pishirilganda o'ziga xos silliqlikni hosil qiladi.

2. Shirin va sho'r pishiriqlar:

Meva aylanmalari, Daniya pishiriqlari yoki shokolad bilan to'ldirilgan pishiriqlar kabi shirin taomlarni yarating.

Pishloq burmalari, ismaloq va feta pinwheels yoki jambon va pishloq cho'ntaklari kabi mazali lazzatlarni tayyorlang.

3. Vol-au-Vents:

Vol-au-vents yordamida oqlangan tuyadi yoki tishlab o'lchamdagi kanepalar tayyorlang. Bu ko'pincha dengiz mahsulotlari, tovuq yoki qo'ziqorin kabi qaymoqli aralashmalar bilan to'ldirilgan puff pastadan tayyorlangan kichik, ichi bo'sh idishlar.

4. Palmiers:

Fil quloqlari yoki kapalak pishiriqlari sifatida ham tanilgan palmierlarni tayyorlang. Bu shirin, karamellangan pishiriqlar shakar qo'shilgan qandolatli xamirni katlama va kesish orqali yaratiladi.

5. Napoleonlar (Mille-Feuille):

Mille-Feuille yoki Napoleon deb nomlanuvchi klassik frantsuz shirinligi uchun qaymoq yoki ko'pirtirilgan qaymoqli qatlamli xamir qatlamlarini yarating.

6. Tortlar va galettelar:

Qattiq xamirdan shirin va sho'r tortlar uchun asos sifatida foydalaning. Siz uni meva, qaymoq, sabzavot, pishloq yoki boshqa qo'shimchalar bilan to'ldirishingiz mumkin.

7. Pirog to'plami:

An'anaviy pirojnoe po'stlog'iga engilroq va yumshoqroq muqobil qilish uchun dumaloq yoki varaqli pishiriqli eng mazali piroglar.

8. Pishloq somonlari:

Qattiq xamirni yoyib, unga pishloq va o'tlarni seping, so'ngra tiniq va mazali pishloq somonlarini tayyorlash uchun chiziqlar bilan kesib oling.

9. Puff pastry pizza:

Asos sifatida puff pastadan foydalanib, noyob va maydalangan pizza qobig'ini yarating. Uni sevimli pizza qo'shimchalaringiz bilan to'ldiring.

10. Puff pastry kolbasa rulolari:

Mazali kolbasa rulolari uchun ziravorlangan kolbasani puff pastryga o'rang, ishtaha yoki gazak sifatida juda mos keladi.

Yodingizda bo'lsin, puff pastry margarinning ko'p qirraliligi sizga shirin va sho'r turli ingredientlar va lazzatlar bilan tajriba o'tkazish imkonini beradi!