língíngíngíngíngíngíngíngíngíníngíngí
Maxsus moylar va yog'larning qo'llanilish doirasi va rivojlanish istiqbollari bo'yicha texnik-iqtisodiy hisobot
yīngčičičičičičiči
língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní 19-y-njíníní, míngíngíngííníníní, yíngíngíngíní míngíngíngíníníníngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngínín 869 chngjngjnzhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiizhi língíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní mínjíngíngíníní», míngíngíngínínínín“língíngínín“, míngíngíníní“Margarin” língjínjínjínjínjíníní
1-bo'lim Maxsus yog'lar va yog'larga kirish
Margarin kabi maxsus yog'lar ixtiro qilinganidan beri yuz yildan ortiq tarixga ega. 19-asrning oxirida, Fransiya-Prussiya urushi paytida, Fransiya qiroli Napoleon III Yevropada yetishmayotgan qaymoq o'rnini bosuvchi vositani yollash uchun mukofot taklif qildi. Meggi, fransuz kimyogari. Mullis tomonidan 1869-yilda ishlab chiqarilgan qaymoq yog'i Fransiya va Angliyada patentlangan. Yangi mahsulot tarkibi va tashqi ko'rinishi jihatidan sariyog'ga o'xshashligi sababli, u "Margarin", shuningdek, inglizcha margarin so'zining transliteratsiyasi bo'lgan "margarin" deb ataladi. (Texnik-iqtisodiy asoslash hisoboti)
língíngíngíníngíníngín
2-bo'lim Maxsus yog'lar va yog'larni ishlab chiqarish texnologiyasi
（一） shīngīngīgín ishlab chiqarish sxemasi
1．shīngīngīngīngīngīnīnīn Margarin jarayoni
líííníníníù→díníííí→íííííííÉ→míníní→míníní→míngíníní
Yog 'fazasi + suv fazasi → Emulsifikatsiya → Pasterizatsiya → Sovutish → Yoğurma → Margarin
2．shīngīngīngīngīnīshīshīshīshīshīshči qisqarish jarayoni
líníní→（yījī）→línín→mínínė→língínín
Asosiy moy → Emulsifikatsiya → Sovutish → Yoğurma → Qisqartirish
3．mīngīngīngīngīngīnīn Kakao moyini almashtirish jarayoni
língjíníní→mínín→míníÈ→língínín
Gidrogenlash asosidagi moy→Sovutish→Yoğurma→Kakao yog'i o'rnini bosuvchi vosita
Asosiy jihozlar
yngjīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngčičičičičičičičičičičić
Emulsifikatsiya bak (margarin va qisqaruvchi), HP nasosi, votor, pinli rotor mashinasi, orqa bosim klapani, dam olish trubkasi (stol margarin)
shíní língíngíngíníngínínMaxsus moyni qo'llash
（一）乳化剂 Emulsifikatsiya qiluvchi vosita
míngíngíngíngíngíngíngíngíníngíníngíngínínííníngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíí yjngjnjnjnjnjnjnjnjnngjnngjnngjnngjnngjngngjngjngngjngngjngngngjngngngjn
Barchamizga ma'lumki, yog' va suv erimaydi va bizning margarinimiz asosiy xom ashyo sifatida yog' va suvdan ishlab chiqariladi, bu ikkalasi ham juda yaxshi kombinatsiya bo'lishi mumkin, bu emulsifikatorning emulsifikatsiyasi natijasida yuzaga keladi. Keng tarqalgan emulsifikatorlar quyidagilar:
1。单甘酯 monogliserid
língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní 。yīngčičičičičičičičičičičičičičičičičičičičičičičičičičiči 40－50%） līngčičičičičičičičičičičičičičičičičičičiči (běngčičn 90%yjīč）。 māngāngāngī, māngāngāngāngāngī (80 ℃dīngī)）。lāngāngāngāngāngāngīng.
Monogliserid eng ko'p ishlatiladigan emulsifikator bo'lib, glitserin va moyning reaksiyasi orqali tayyorlanadi. Kukun, granulalar yoki pasta shaklidagi mahsulotlar tozaligiga ko'ra distillangan monogliserid (tozaligi 40-50%) va distillanmagan monogliserid (tozaligi 90% dan ortiq) ga bo'linishi mumkin. Suvda erimaydi, yog'da eriydi (80 ℃ dan yuqori). Saqlashda uni yopiq holda saqlang.
2．lčičiči lesitin
língíngíngíngíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíníní yjngjngjīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīng língíngíníníníníníngíníngíngíngíníngíníngíngíngíngíngíngíngíní 。ljjnjjnjnzhnzhnzngjngzhnzng, dzngjngjngzhnjngzhnjngzhi língíngíníníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní língíngíngíngíngíngíníngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngí língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní língíngíngíngíngíníníní, língíngíníní, língíngíngíngíngíngíngíng.
Lesitin dastlab tuxum sarig'idan olingan, ammo uning yuqori narxi va tez buziladigan xususiyati tufayli ishlab chiqarishda soya lesitini ishlatilgan. Soya fosfolipidi soya hidratatsiyasini yo'qotishning qo'shimcha mahsulotidir. Uning asosiy tarkibiy qismlari lesitin, lesitin va inozitol fosfolipiddir. Havoda yoki yorug'likda tez sarg'ayadigan va xira jigarrang rangga aylanadigan shaffof yopishqoq suyuqlik. Suvda erimaydigan, yog'da yaxshi eruvchanligi va emulsifikatsiyasi yaxshi tabiiy emulsifikatordir. Margarin yoki qisqartmaga qo'shilgan lesitin barqarorlikni oshirishi, oziq-ovqat ta'mini oshirishi mumkin, shuningdek, pishirish paytida yog'ning sachrashini oldini olish uchun saqlash joyi soyali, yopiq bo'lishi kerak.
3．līgīnīn saxaroza efiri
língíngíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní língíngíngínė，míngíngíníníní, língíngíníní, 120℃mín 145 ℃ y ng y y y y ng y y ng y ng y yngjngjngjngjnjnjnjnjnjnjng, nglngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngngjngng.
Saxaroza efiri saxaroza va yog 'kislotasi reaksiyasi orqali tayyorlangan, suvda eriydigan, lekin yog'da erimaydigan, 120 ℃ da barqaror, 145 ℃ dan yuqori haroratda parchalanadigan samarali va xavfsiz sirt faol moddadir. Saxaroza efiri va monoglitserid non va tortga qarishga qarshi ta'sir ko'rsatadigan margarin emulsifikatori sifatida ishlatilishi mumkin.
4．SPAN（jďngī /jīngīngīngīngīnīnīn Sorbitol yog 'kislotasi esteri）
língíngíngíngíngíngíngíngíngííngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngčingė 60、SPAN65ján。SPAN60mín 52－54℃－, 5－10－, SPAN65 dín 55－57℃、12－15，mīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngjīngīngīng língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngín mēngčičnėngėngėngėngėngėngėngėngėngėngėngėngė
Sorbitol yog 'kislotasi efiri sorbitol va yog 'kislotasi reaksiyasi orqali tayyorlangan modda turi bo'lib, ular orasida SPAN60 va SPAN65 bizning kompaniyamiz tomonidan keng qo'llaniladi. SPAN60 ning erish nuqtasi mos ravishda 52-54℃, kislota qiymati 5-10 va SPAN65 ning kislota qiymati mos ravishda 55-57℃ va 12-15 dir va ikkalasining yod qiymati 2 dan kam. Oq yoki sarg'ish oq, yaxshi issiqlik barqarorligi, suvda eriydigan qiyin, qizdirilganda yog'da eriydigan oson. Eng muhim xususiyat yog' tuzilishini barqarorlashtirishdir, bu esa so'ngandan keyin yog'ni β'kristalli tuzilishda barqaror qiladi.
Antioksidant
língíngíngíngíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíní língíngíngíngíníngíníngíníngíngíngíngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíí著的抗氧化剂。抗氧化剂的效果与油脂的种类、精炼程度、FFA的含量、 língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngín
Oksidlanish margarin va yog'ning sifatini yomonlashtiradigan muhim omil hisoblanadi. Oksidlanishning oldini olish uchun xom ashyo tanlash, qayta ishlash usullari, qadoqlash va saqlash sharoitlarini hisobga olishdan tashqari, ba'zi xavfsiz va samarali antioksidantlarni ham qo'shish mumkin. Antioksidantlarning ta'siri moy turiga, tozalash darajasiga, FFA miqdoriga, mis va temir ionlariga, namlikka, yorug'likka, havo ta'siriga va haroratga bog'liq. Bizning keng tarqalgan antioksidantlarimiz quyidagilar:
1．BHA （yāngāngāngāngāngāngīngjīng）
白色或微黄色蜡状结晶粉末，有特异的酚类臭味和刺激性气味，熔点57－65℃， mēngčiči， 25℃mīčičičiči 30－40%, zēngčičičiči, dčičičičičiči bhaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiizhiiiiiiiiiiiiizhi ，māngāngīngīngīnīngīngīngīngīngyīngīnīnīngyīngīngyīlī 0.2g/Kg, mīngīngīnīshī 0.1g/Kg。
Oq yoki sarg'ish rangli mumsimon kristall kukun, maxsus fenol hidi va o'tkir hidga ega, erish nuqtasi 57-65℃, suvda erimaydi, 25℃ yog'da eruvchanligi 30-40%, yaxshi termal barqarorlik, kuchsiz ishqorni yo'q qilish oson emas, pishirish ovqatlari bilan ishlatilishi mumkin, kuchli antibakterial qobiliyatga ega. BHA boshqa antioksidantlar yoki limon kislotasi bilan birgalikda ishlatilganda yanada samaraliroq bo'ladi, sinergist. Maksimal dozasi yog'da 0,2 g/kg va margarinda 0,1 g/kg.
2．BHT）
língíííííííí, míngínjín, míníní, 69,5-70,5℃, 265℃, 25℃, 25℃ língjíngín 30%, 20%, 40, 40, 40, língíngín, bíngíngíbàn, BHA. língíngíngíníbíbíbíbíbíbíbíbíbíbíníbíníngíníínííníínííníínííníín. 0,1 g/Kg, bHA、mīngīnīnjī“BHT: BHA: mīngīn=2: 2:1”mīngīnīng
Oq kristall yoki kukun, ta'msiz, hidsiz, erish nuqtasi 69.5-70.5℃, qaynash nuqtasi 265℃, suvda erimaydi, 25℃ soya yog'ida eriydi 30%, paxta yog'ida 20%, 40℃ cho'chqa yog'ida 40%, yaxshi termal barqarorlik, sublimatsiya, BHA heterohidri yo'q, arzon narx, BHA ga nisbatan toksiklik yuqori antioksidant qobiliyatiga ega. Yog'ning maksimal dozasi 0.2 g/kg, margarin 0.1 g/kg va BHT: BHA: limon kislotasi nisbati = 2:2:1 BHA va limon kislotasi bilan birlashtirilganda eng yaxshi hisoblanadi.
3．TBHQ〔jīnīngjīngīngīngīngīngīng
mēngǎngǎngǎngǎngǎngǎnǎnmíbíbíbíbha, BHTbíní, TBHQjngjnjngjnjnjnjnjnjnjnjnjnjnjnjngjnngjnjnjngjnjnng māngči，māngīngīīī, 126.5－128.5℃, mīngīngīng línjíbíBHT, BHAmíní, míngínínínínínín 0,02%。
Yangi turdagi antioksidant, antioksidant ta'siri BHA, BHT dan yaxshiroq, bu Fe ionining rangsiz bo'lgandagi eng katta xususiyati. TBHQ moyga qo'shilganda hid yoki heterohidrat hosil qilmaydi va moy yaxshi eruvchanlikka ega. Erish nuqtasi 126,5-128,5 ℃. Uni alohida ishlatish yoki BHT va BHA bilan aralashtirish mumkin va moyga qo'shilgan maksimal miqdor 0,02% ni tashkil qiladi.
（shīī）jīngīngī — yīngīngīn sinerjist-limon kislotasi
chíngíngíngíníníníníníngíníngíníngíníníníníníníngíníníní chàngjínčičičičičičičičnėngėngčičičičičičičičičičičičičičiō língíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngín líííííííííínííníníníníníníníníníníníníníníníníníngíngíngíngíngíí língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngínjínjínjínjínjínjínjínjínjínjínjínjíngíngínínínínzhínči (Cu2+, Fe3+）līngīng. yngzhíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngyíngíngíngíngíngíngíngínglínglí1/1/
Ikki yoki undan ortiq antioksidant yoki sinergistning kombinatsiyasi ko'pincha bittadan ko'ra samaraliroq bo'ladi, bu sinergizm deb nomlanuvchi hodisa. Agar o'simlik yog'iga limon kislotasi qo'shilsa, fenolik antioksidantlarning antioksidant ta'siri sezilarli darajada yaxshilanadi. Odatda limon kislotasi oksidlanishni rag'batlantiruvchi iz metall ionlari (Cu2+, Fe3+) bilan xelatlar hosil qilishi va shu bilan oksidlanishni rag'batlantiruvchi metall ionlarini passivlashtirishi mumkin, deb ishoniladi. Sinergistning dozasi odatda fenolik antioksidantning dozasining 1/4-1/2 qismiga teng.
Konservant
yngzhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiičičngīngīngčičičičičić língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíí
Margarin tarkibidagi suv, ayniqsa suv fazasidagi ba'zi moddalar (masalan, zardob kukuni) mikroblarning ko'payishi va o'sishiga ayniqsa moyil. Konservantlar - bu mikroorganizmlarni o'ldiradigan yoki ularning ko'payishini inhibe qiladigan moddalar.
1．０tuz
盐既是调味剂又是优良的防腐剂，盐的贮存要注意防止受污染和防潮。
Tuz ham xushbo'ylashtiruvchi, ham ajoyib konservantdir. Tuzni saqlashda ifloslanishning oldini olish va namlikdan himoya qilish uchun ehtiyot bo'lish kerak.
2．gàngìnìnìnì Kaliy sorbat
língíngíngíngíngíngíngíngínííníníníníníníníníníníníníníníníníníníngíníníngíníngíníngíngíngíngíngíníní língíngíní, íííííííííí, dííííííí, míngìííní, míngíngíní, díngín lēngčičičičičičnėngėngėngėngėngjėngėngėngėngėngėngėngėngė PH 5－6 ng y ng y ng y ng y ng ng
Rangsiz yoki oq rangli kristallar yoki kukun, hidsiz yoki ozgina hidli, havoda beqaror, oksidlanish orqali ranglanishi mumkin, gigroskopik, suvda oson eriydi, mog'or, xamirturush va aerostatik bakteriyalarga qarshi inhibitiv ta'sir ko'rsatadi, kislotali konservant bo'lib, 5-6 dan past pH qiymatida ishlatilishi kerak. Saqlashda namlikka chidamliligi va muhrlanishiga e'tibor bering.
Pigment
1.b－lăngčlín Beta karotin
b-língíngíngíngíngíngíngíníngíngíngíngíngíngíngíngíníngíníngíngíníngíníngíníngíníngíngíngíngíngíngíngíngíngīngíníngínjēng. língíngíngíngíníníníníní, yíngíngíngíní, díngíngíngíníínííníínííníníníníníníníníínínínínínìnínìníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngíníngín 24＃ 0,05－0,10%kb－lēngčičičičičičičičičičng língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíníngínínínínínínínínínínínínínínínínēngīngínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínínēngēngēngēngēngēngēngēngēngēngēngēngēngēngēng
β-karotin ideal tabiiy pigment bo'lib, arzon narx, ozuqaviy qiymat va rang barqarorligi kabi afzalliklarga ega. Qizil binafsha rangdan to'q qizil ranggacha bo'lgan kristall kukun, ozgina heterohidrli, suvda va glitserolda erimaydi, etanol, asetonda erimaydi, o'simlik yog'ida 240 ℃ da 0,05-0,10% eruvchanlik. Beta-karotin yorug'likka ham, kislorodga ham beqaror va Fe3+ kabi og'ir metall ionlariga duchor bo'lganda rangi ochroq bo'ladi. Saqlash salqin joyda saqlanishi va soyali, havo o'tkazmaydigan joyga e'tibor berish kerak.
Karmine
língíííííííí, míngíníní, díngíngíníí, díngíngííí, díngíngíní lēngčičičičičičičnī, dīčičiči, līngčičiči língíngínínínííníníníníníníníníníní, língíngíníníní língčičičičičičičičičičičičičičičičičiičičičičičičić
Qizil yoki to'q qizil kukun, hidsiz, suvda qizil, yog'da erimaydi, yorug'likka chidamli, kislotaga yaxshi chidamli, issiqlikka chidamli, pasaytirishga chidamli, bakteriyalarga yomon chidamli, ishqor jigar rangga aylanadi. Kuchli gigroskopik xususiyatga ega, quruq, salqin joyda, uzoq muddatli saqlash kerak, muhrga, namlikka chidamli, buzilishga qarshi turishga e'tibor berish kerak.
3.mínínín Limon sariq
língíngííní, 0,1% língíngíngín, língíngíngín, língíngíníní, língíngííní, língíngíníní 、lēngēngjīng，lēngčičičičičičičičičičičičiičičiičičičičičičičičičičičičičiči
To'q sariq rangli kukun, hidsiz, 0,1% suvli eritma sariq, yog'da erimaydi, issiqlikka chidamli, kislotaga chidamli, tuzga chidamli, kislorodga chidamli, ishqorga chidamliligi past, ishqorga tushganda qizil rangga aylanadi. Saqlash choralari karmin bilan bir xil.
（六）gànghàngìnìnălín lazzat beruvchi agent
1．hàngān atir
língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngjíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngjė língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngín 、līngīngīngī, mīngīngīngīngīngīngjīngīngīngči língčičngčičičičičičičičngčičičičičingčiči lēngčičičičičnėngėngėngėngčičn (10－30℃) shngjnjnjnjnjnjnjnjngjngjnjngjngjngjngjngjngjngjngjngjngzhi yjngjjnzhiiijínjínjíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngyíngín, língǎngǎngǎngǎng, língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíng.
Oziq-ovqat lazzati yuqori xavfsizlikka ega bo'lgan turli xil ziravorlar va erituvchilardan tayyorlanadi, ularni ikki toifaga bo'lish mumkin: yog'da eriydigan va suvda eriydigan. Ularning aksariyati tiniq va shaffof suyuqlikda mavjud, ammo tozalangan o'simlik yog'i erituvchi sifatida qo'shilgan yog'da eriydigan mohiyat past haroratda kondensatsiyalanadi. Barcha lazzatlar ma'lum bir o'zgaruvchanlikka ega, saqlashda salqin joyda (10-30 ℃ mos keladi) joylashtirilishi kerak va quyoshdan himoya qiluvchi, namlikka chidamli va yong'inga qarshi vositalarga e'tibor berish kerak. Ochilgandan keyin lazzatlanishni davom ettirmaslik kerak, uni ishlatish yaxshidir. Issiqlikka sezgir material, kirish vaqtiga e'tibor bering va uni materialda teng taqsimlashga e'tibor bering.
2．tuz
língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíní língíngíngíngíníníníngíníngíngíngíníngíngíníní língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíníngíníní língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngín
Avval aytib o'tilganidek, tuz ham konservant, ham ta'mni tartibga soluvchi vositadir. U konservant vazifasini bajaradi, lekin qaymoqni sho'r qilish vazifasini ham bajaradi. Qishda xom yog'ning erish nuqtasi pastroq va qo'shilgan tuz miqdori kamroq bo'ladi. Yozda xom yog'ning erish nuqtasi yuqoriroq va tuz miqdori ko'proq bo'ladi. Tuz namlikdan himoyalangan holda saqlanishi kerak.
3．乳mēngči zardobli tuman
língíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngín yjnjnngyngyngyngyngyngyngzhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiingi
Zardob kukuni margarinning ta'mini yaxshilash uchun unga qo'shiladi. Zardob kukunining asosiy tarkibiy qismi oqsil bo'lib, u ma'lum sharoitlarda o'zgaruvchan va qaytarib bo'lmaydigan hisoblanadi. Saqlash va ishlatishda unga alohida e'tibor qaratish kerak. Ta'sir qiluvchi omillar quyidagilar:
（1） chāngāngāngī: yāngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīng
（2）ijīngīī:kīngīīī（līngīīī）、jīngīīī、jīngjīngīngīngīngīngīngīngjīngīngči
(1) Kimyoviy omillar: kislota, asos, organik erituvchi, og'ir metall tuzlari, sirt faol moddalar va boshqalar.
(2) Fizik omillar: isitish (yuqori harorat), ultrabinafsha, ultratovush, kuchli qo'zg'alish, tebranish, ekstruziya, turli nurlar.
4．乳脂 Sariyog '
yngjngjngzhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiizhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiingi
Sariyogʻ - bu margarinning ozuqaviy qiymati va ta'mini oshirish uchun qoʻshiladigan tabiiy qaymoq. Salqin, salqin va quruq joyda saqlang.
Deformator-silikon emulsiyasi
língíngíngíníníníníníníníníníníníníníníngíníngíngíngíngíngíngíngíníníníníníníní, chàngíngíníníníníníníníníngíníngíngíníngíníngíníngíníníní mēngčičičičnčičnėngčičnėngčičnčičn “KFC”si língíngíngíngíngíníní, díngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíngíníngjīng.
乳化硅油为乳白色油状液体，其粘度受温度影响不大，不língčičičičičičičičičičičiči, dėngėngčiči, dėngčiči, dėngčiči,
Oziq-ovqat mahsulotlarini qovurish ishlab chiqarishda ba'zida ko'pik ko'p bo'ladi, agar o'z vaqtida ko'pikni yo'qotmasa, yog' yoki ko'pik idishdan toshib chiqib ketadi, ishlashga xalaqit beradi va hatto ishlab chiqarishdagi baxtsiz hodisalarga olib keladi. Kompaniyamiz tomonidan ishlab chiqarilgan "KFC" qovurish yog'iga emulsiyalangan silikon moyi qo'shiladi, bu uning ko'pikni yo'qotish effektidan foydalanadi.
Emulsifikatsiyalangan silikon moyi sutli oq moyli suyuqlikdir, uning yopishqoqligi haroratga ta'sir qilmaydi, yonmaydi, havoda uchuvchan emas, barqaror xususiyatga ega, toksik bo'lmagan, hidsiz, suvda eriydi.
yángín yēngēngshínlíngjàngì Maxsus neft sanoatining rivojlanish istiqbollari
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Maxsus moy bozori tez rivojlanmoqda. Avtomobillarda ishlatiladigan iste'mol tovarlari uchun moylash moyi asta-sekin keng tarqalgan iste'mol mahsulotlariga aylantirildi. Endi mexanizatsiya darajasining yaxshilanishi bilan moylash moylari sanoatining rivojlanishi ham o'sib bormoqda. Mexanizatsiya darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, moylash moylaridan foydalanish darajasi shuncha yuqori bo'ladi, istiqbol porloq bo'ladi va moylash moylari sanoati bozorining rivojlanishi barqaror o'sishda bo'ladi.
Xitoyning maxsus neft sanoati kuchli ilmiy tadqiqotlar va texnologiyalarning afzalliklaridan to'liq foydalanishi, xalqaro rivojlanish tendentsiyasini tushunishi va maxsus neft mahsulotlarining tegishli standartlarini doimiy ravishda takomillashtirishi kerak. Masalan, Xitoyning elektr energetikasi sanoati SH0040-91 ultra yuqori kuchlanishli transformator moyi standartlarini kamdan-kam hollarda qo'llaydi va ularning aksariyati xalqaro standartlarga javob beradigan import qilingan moyni qabul qiladi. Xitoyning maxsus neft korxonalari keng bozor talabiga duch keladi va yaxshiroq imkoniyatlarni yaratadi.
Nashr vaqti: 2022-yil 25-dekabr